車子剛靠近禾勝公司，筆者就不禁被一棟相當醒目的建築物所吸引；在禾勝的 鐵皮屋廠房前，矗立著一棟華麗的洋房，搭配圓柱拱門的前廊，構成仿羅馬式 的外觀，瑰麗而懾人，這就是禾勝負責人蔡明崎先生的寓所。

圖、文◎林長緯

禾勝負責人蔡明崎先生剛開始是與二位友人合資，於鹿港成立禾昇公司，以從事運動器材與自行車相關零組 件的生產製造為主。直到1988年，蔡先生才脫離原先的合作關係，獨資成立現在位 於埔鹽鄉的禾勝工業有限公司，專注於自行車產業。

自動化生產降低成本 增加產量

禾勝所生產的自行車零組件包括：車手、豎管、座管以及數款的童車，其中以 車手為出貨最大宗，大部分產品以間接外銷方式出售，比例約佔 90%，剩下的10%則為內銷。該公司每月的單品產量都達到10 萬組以上，在同業中十分強勢。蔡先生表示，就車手製造這種勞力密集的產業而 言，自動化是必然的趨勢，禾勝一直不斷朝向這方面努力，雖然目前僅有 12名的員工，但是產量仍如此驚人，多歸功於禾勝的自動化生產方式。

大陸法令變動過遽 惡性競爭令人裹足

面對自行車市場的激烈生存戰，禾勝還是留在台灣打拼， 蔡先生表示，不往大陸發展是基於兩方面的考量，首先，對岸 法令變動太過頻繁：許多稅賦與進出口規定一變再變，對於投注大量成本，承受極 高風險的台商而言，在發展基礎受到不定期撼動的情況下，必定導致業者無所適從。 其次是因為在大陸發展，為了平衡各方面的支出，大量生產成了必定的走向，但是 隨著同業之間的競爭，利潤自然變得很微薄，所以蔡先生表示，禾勝完全沒有外移 的意願，未來也不會考慮到對岸投產。

不過面對台灣自行車業的不景氣，蔡先生還是以一定的堅持應付，他表 示禾勝的生存之道有四：品質第一、單價合理、交貨期能順應客戶的需要，以及高 機動性。另外，因為禾勝不排斥困難度高、少量多樣的訂單，而且技術水準都能達到 客戶的要求，再加上公司內團隊向心力亦相當強烈，在長期的耕耘之下，禾勝始終 維持一定的成長。

成功男人背後的助力

在訪問過程中，蔡先生笑稱自己的成就有相當大的部份都要歸功於自己的夫人， 也就是客戶口中的「李小姐」，她不但幫助蔡先生處理訂單接洽事宜，就連工廠內 的各種雜務，她也都操作自如；筆者要離去時，就瞥見李小姐輕巧地坐上堆高機， 一轉眼便將堆棧於出口的貨物移入工廠之內。不僅如此，客氣更是她的註冊商標， 根據蔡先生表示，現在有許多客戶一打電話來都指名要找李小姐，正因為她親切的 處事態度深受客戶認同，自然希望由她代為執行各項事務。禾勝在蔡先生賢伉儷的 經營下，穩居台灣中高級品市場，相信未來將會有更好的表現。